＜ 油淋鶏用トリカラ ＞鶏モモ肉 1枚 しょうが 1片（すりおろし） 酒 大1/2 みりん 大1/2 塩こしょう パラパラ 胡麻油 揚げる分 ＜ タレの材料 ＞醤油 小2 はちみつ 大1/2 酢 大1/4 みりん 大1/4 水 小2 ・お弁当用なので、ニンニクとネギ抜き♪ ・鶏モモ肉を…

鶏の唐揚げ 油淋鶏 トリカラは、冷凍のお弁当ストック用なので、 半分を、油淋鶏もどきにしました♪ お酢で さっぱりいただけるよ♪ 海老フライ 椎茸フライ "恵方巻き" ならぬ "納豆巻き" 玄米と、この納豆を使ってみました♪ 地味なりに、とても美味しく出来て…

今日は、節分でしたね 季節の変わり目で、立春の前日、 大寒の最後の日ということは、 そろそろ暖かくなってくるのかな？ 「福は内、鬼は外」 と声を出すことはしなかったものの 福豆は食べてみました♪ サックサク 軽い歯触りで美味しいですね♪ 今までは、 …