干し柿ができたのでさっそくいただきました ♪ 甘柿で初めて作ってみたのですが これがビックリ 渋柿に負けず劣らず 甘くて 美味しくできました ♪ 「甘柿では干し柿はできない」なんて 昔はよく言われたものですが 誰が言ったの？？って・・。 翡翠卵かけごは…

小さく薄切りした苺も干してみたよ♪ 無添加、無着色、無糖ですが 綺麗な色に仕上がりました ♪ 美味しくできたので追加で干しました ♪普通は外干しかと思いますが 干し柿も全部、室内に干してます ♪ 寒い時期だからか、意外に問題なく簡単に パリッとソフトに…