春雨サラダ 翡翠卵 納豆 鶏汁 餃子 白米 ヨーグルト サザエ 自家製三つ葉 ボイルホタルイカ 酢味噌 筍煮 ひじき煮 和三盆ムース 新発売のビールの試供品いただきました♪ チョコレートケーキを焼きました♪ ゆっくり注ぐと二層に分かれて綺麗✨ ✨ 🍺

旬の筍✨ 穂先を斜めに切り 底は0.5〜1cmくらい切り落とし 縦に割ります 鍋に水を入れて糠を振り入れ 種を抜いた赤唐辛子も加え フツフツしてきたら弱火にして １時間くらい煮ます 水につけて保存 すぐ食べない場合は毎日水を取り替えます 筍煮 だし 2カップ …