2016-07-31 青梗菜の青菜炒め 調 青梗菜の青菜炒め < 材料 >・青梗菜 2袋 ・鶏がらスープの素 小さじ1/2 ・にんにく 1片 ・水 10cc ・酒 大さじ1 ・塩 小さじ1/2 ・油 適量 < 作り方 >よく洗った青梗菜を 半分(お店のは、縦に6等分)に切って ごま油をひき スライスしたニンニクを入れ 青梗菜の茎から葉の順番で入れて 強火でさっと炒め 水で溶いた鶏がらスープ、酒、塩を 加えたらアルコールを飛ばして 出来上がり♪ ✨ 🌱