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鈴欄

SUZURAN

青梗菜の青菜炒め

青梗菜の青菜炒め


< 材料 >

・青梗菜      2袋
・鶏がらスープの素 小さじ1/2
・にんにく     1片
・水        10cc
・酒        大さじ1
・塩        小さじ1/2
・油        適量


< 作り方 >

よく洗った青梗菜を




半分(お店のは、縦に6等分)に切って
ごま油をひき
スライスしたニンニクを入れ
青梗菜の茎から葉の順番で入れて
強火でさっと炒め
水で溶いた鶏がらスープ、酒、塩を
加えたらアルコールを飛ばして
出来上がり♪





🌱