2016-09-03 トマトペースト 調 フレッシュトマトを 弱火でグツグツ このくらいまで煮詰めたものを 基本のトマトペーストとして使っています。 基本のトマトペーストはパスタで緩め オムライス用はケチャップくらいになるまで さらに水気がなくなるまで混ぜながら煮詰めます♪ 30分くらいかけてじっくりと煮詰めていくと 酸味が消えて甘〜くなります♪ ✨ 🍅