ごはん 20170604
損する人 得する人でやっていた
そふとせんべいがフレンチトーストになるという技が
想像できなくて・・思わず試してしまいました。。
<材料>
卵 1個
ソフトせんべい 4枚
牛乳 大さじ3
砂糖 大さじ1
バター 5g
メイプルシロップなどお好みのトッピング
<作り方>
1、卵を割り白身を切るようによく溶きほぐす。
2、牛乳と砂糖を1に加えて混ぜる。
3、お皿にソフトせんべいを4枚のせ、ラップをして500Wの電子レンジで30秒加熱。
水分を飛ばすことで卵液がしみ込みやすくなるのがポイント。
4、卵液に5分間浸す。
しみ込む音がしなくなったら裏返して裏面も浸す。
5、フライパンにバターを溶かし、弱火にして4を並べる。
この時2枚重ねて焼く。
(外側がカリッと中はもちもちに仕上げるため。)
片面に焼き色がついたらひっくり返します。
6、焼き上がったら4枚を重ねてお好みの盛り付けをして完成。
私は、お砂糖抜きで作りましたが、
うん!せんべいだとは思うまい!^^
面白いですね
ただ、もう一度作るかといえば
普通にフレンチトースト作るかな♪
トマトサラダ
アスパラガスのニンニク炒め
アボガド わさびじょうゆ
一本釣りの鯵の刺身
アメリカンチェリー🍒
ソウルに行っている友達から
写真が送られてきました♪
✨
🍵