ジャガチン

急ぎで じゃがバターなどを食べたいとき
レンジでチンしてしまう時がありますが

よく洗って芽をとったジャガ芋の上下に
包丁でバッテン×に切れ目を入れたあと
湿らせたリードクッキングペーパーで包んでから
サランラップでふわっとくるんで
大きさによりますが 500Wで６分弱くらい
表裏２分半くらいずつを目安にかけると
ふっくらできました♪

そりゃ 蒸すのに越したことはありませんが
ラップだけよりは たいぶよさそうです♪

🍠