HIGASHIYAの棗バターを
※公式画像お借りしました。↑コレです。
真似っこして作った棗椰子バター
企業秘密はわからないので
種ぬきのドライデーツ(棗椰子)に
練った発酵無塩バターをはさんで
クルミをギュギュッと押し込んで
冷蔵庫で冷やしてみたのですが
似てるでしょ？
ドライフルーツがお好きな方なら
デーツの濃厚な甘味とグニャッと食感
包み込むバターのまろやかなクリーム感
クルミのサクッとした歯応えが相まって
お茶うけにぴったりじゃないかな
こういうの思いつく人って本当凄いね
この組み合わせ、絶妙👌
✨
🍵
