焼き鳥のタレ

<材料>

醤油　５　：　てん菜糖　３　：　酒　１　：　みりん　１

量がどんなでも、この比率で混ざればＯＫです♪<作り方>

鍋に、材料を全部入れたら、様子をみながら弱火〜中火で煮詰めます。

木ベラで、縦にスジが入るくらいまでトロ〜っとさせたら冷ますとツヤが出て美味しそう。<ポイント>

お砂糖が入っているので、焦げないよう注意！！