フレッシュバター

とても簡単に作れるのでぜひ♪

＜材料と用具＞

・乳脂肪45％の生クリーム　　１パック　　200ml
・塩　　　　　　　　　　　　お好みで　　２gくらい

・500mlの空ペットボトル
・ハサミ

＜作り方＞（所要時間１０分）

生クリームは１時間ぐらい冷蔵庫で冷やしておく。
　（冷やした方が早くバターになる。）

ペットボトルに生クリームと塩を入れ、しっかり蓋を閉める。

５分ほど、ひたすらシェイク！シェイク！振り続ける。
　（短時間でよく振らないと完全なバターにならない。）

５分位でホイップ状になってくる。

そのまま振り続けると、塊と水分（ホエー）に分離する。
　

ペットボトルの口を切って、取り出しやすくすれば出来上がり♪

フレッシュで美味し〜い🎶