銀座エスキースのマカロン

ピエールエルメで修行した和菓子職人の息子さんが作ったという

そのままの味がします。

ピエールエルメのマカロンに似ていますが

クリームが和菓子の餡子みたいな口あたりなのです🎶

すご～く美味しいです＾＾