ごはん 20150118

米粉100％
（+ベーキングパウダー+豆腐+黒豆煮）
少し低温めで時間を長めにして焼いてみたら

まわり　パリパリ
中　ねっちょり

おせちの黒豆の残りを入れてみた
まではよかったと思うのですが

お豆腐と米粉の匂いが強くて
焼きたてこんがりの香りからしてイマイチ

見事に失敗しました。

食べられないほどじゃないけれど
美味しくはない。。　ん〜、、

なるべくグルテンフリーにしたくて
先日のマフィンレシピをもとに
初めて作ってみたのですが
米粉の扱いにまだ慣れていなくて

ま〜 こんな日もありますよね
はじめから うまくいくわけもなし

ちょぴっとずつ分量変えたり
温度や時間変えたり 様子見ながら
美味しくできるまで
作ってみたいと思います♪

カレーライス蕎麦定食(ﾟ◇ﾟ；

小松菜の白味噌胡麻和え
そらまめ
アボガドトマトサラダ
檸檬人参
海苔

マッシュポテト
きんぴらごぼう

キノコの巣ごもり風ハンバーグ
ポトフ

フルーツ

✨
🍚